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Poggio alle api

Giallo lucente alla vista, ha profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e frutta matura.

Poggio alle api (12 bottiglie)

180,00 

Prezzo singola bottiglia 15,00 €

 

Bianco da uve Albarola in purezza, che fermenta interamente e naturalmente sulle proprie bucce 1 mese intero.
Giallo lucente alla vista, ha profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e frutta matura.

 

Temperatura di servizio 14°/16°.

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SKU: poggio_api_x12

Descrizione del prodotto

In primavera, dopo il lungo inverno, la natura si risveglia e riprendere a vivere, all’inizio la Val di Vara è un tripudio di suoni, colori e profumi.
I poggi, sono colmi di erba e fiori e diventano rifugio e serbatoio per le api.
Da questi terrazzamenti a sbalzo che guardano al mare, ha origine questo bianco da uve Albarola in purezza, che fermenta interamente e naturalmente sulle proprie bucce 1 mese intero.
Giallo lucente alla vista, ha profumi antichi e riporta sentori di fiori bianchi e frutta matura.

Albarola in purezza.

Vitigno:100% ALBAROLA
Vinificazione:Macerazione sulle proprie bucce per circa 1 mese. Batonaggio sulle proprie fecce per circa 3 mesi
 Impianto:sesto di 190×80 a guyot con densità 6000 viti per ettaro
 Gradazione:12,8% vol.
 Bottiglie prodotte:900 bottiglie
 Abbinamento:Carni bianche e pietanze di pesce.

 

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